丰宁特色小吃美食攻略
丰宁满族自治县位于河北承德，以坝上草原和满族文化闻名，其美食融合了草原风味与满族传统。以下是必吃特色小吃及实用攻略：
- 烤全羊：丰宁的烤全羊外酥里嫩，选用本地草原羊，用传统炭火烤制，搭配孜然和辣椒面，是草原宴席的招牌。推荐在坝上草原的农家院体验，人均约100-150元。
- 莜面窝窝：一种传统面食，用莜面制成窝窝状，蒸熟后蘸羊肉汤或野菜酱食用，口感筋道。街头小店如“丰宁莜面馆”即可品尝，价格亲民（约20元/份）。
- 手把肉：清水煮羊肉，原汁原味，肉质鲜嫩，蘸韭菜花酱食用。适合在草原蒙古包餐厅尝试，搭配奶茶更地道，人均80-120元。
- 荞面饸饹：用荞麦面压制成条，汤头多用羊肉或蘑菇，健康美味。丰宁县城的老字号如“李记荞面馆”值得一试，约15元/碗。
- 奶豆腐：满族特色奶制品，酸甜可口，可煎炸或直接食用。在本地集市或特产店购买，约30元/斤。
攻略提示：最佳旅游时间为夏季（6-9月），草原美食节期间品种更丰富。建议住在坝上草原的农家院，边赏景边享美食。注意饮食均衡，避免过量油腻，并提前查询餐厅营业时间。